Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

După ce aruncăm o privire asupra vafelor cu bule și a numeroaselor modalități de a le decora, este timpul să acordăm atenție unei variații mai sănătoase, care continuă să fie atrăgătoare pentru iubitorii de dietă: vafele keto, cunoscute și sub numele de pafe. Deci, dacă doriți să vă surprindeți copiii cu un desert sănătos și delicios sau doriți doar o delicatese, descoperiți rețeta supremă și ușor de pregătit, precum și diferite moduri de decorare. Lasă-ne să te inspirăm!

Ce reprezintă keto vafe sau pleavă?

Dar ce înseamnă mai exact cuvântul „paiete”? Deci, tradus din engleză, înseamnă brânză + vafe (chesse + vafe). Desertul, în sine, este făcut cu brânză și ouă într-un mini fier de vafe și se dovedește a fi o idee simplă perfectă pentru fanii dietei ketogenice. Pe partea de brânză, cheddarul ras și mozzarella sunt cele mai preferate.

În ceea ce privește dispozitivul, este un mini fier de călcat așa cum am menționat mai sus. Acesta este pentru vafe keto de dimensiuni mici, ceea ce le face perfecte pentru a face sandvișuri keto. De asemenea, este posibil să utilizați un fier de călcat mai mare, dar raportul, timpul de gătit și rezultatul vor fi diferite. Într-adevăr, există multe modalități excelente de a utiliza șaluri și vom analiza câteva în articolul nostru.

Cum se depozitează și se încălzesc cămile + sfaturi și idei pentru toppinguri

Ați făcut o doză mare de vafe keto, dar nu puteți mânca totul? Nici o problema ! Resturile de pleavă pot fi păstrate în frigider timp de 1-2 zile sau refrigerate până la o săptămână. Apoi reîncălziți-le într-un prăjitor de pâine sau pur și simplu puneți-le înapoi în vasul de gătit. Și pentru a pregăti un desert sănătos impecabil, iată câteva sfaturi de luat în considerare:

  • Preîncălziți mini fierul de vafe.
  • Mai întâi bateți ouăle și apoi adăugați brânza urmată de un vârf de sare.
  • Se lasă la fiert timp de 2 până la 3 minute.
  • Lăsați vafele keto să se răcească pe un raft. Acest lucru le va permite să devină ferme și crocante.

Iată câteva idei de toppinguri:

  • Legume prăjite și / sau brânză
  • Carne
  • Smântână și ceapă
  • Condimente de pizza
  • Burrito Toppings

Rețetă de bază de vafe keto

Ușor și rapid de făcut folosind un mini fierbător de vafe, vafetele keto sunt o minunată idee de gustare sau mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați. Iată care sunt ingredientele necesare (pentru 2 paiete) pentru rețeta de bază:

  • 1 ou
  • ½ cană de brânză rasă
  • Vârf de cuțit de sare

Instrucțiuni :

1. Mai întâi preîncălziți mini fierul de vafe.
2. Bateți oul și adăugați sarea urmată de brânza rasă.
3. După ce fierul de vafe este bine încălzit, se toarnă ½ din aluat în el.
4. Gatiti 2-3 minute.
5. Apoi, pregătește al doilea fleac cu aluatul rămas.
6. Lăsați vafele keto să se răcească pe un raft timp de 2-3 minute.

Informatii nutritionale:

  • Grăsime: 13,4 g
  • Sodiu: 251 mg
  • Glucide totale: 1,2 g
  • Zaharuri: 0,3 g
  • Proteine: 10,7 g

Cum se fac șafle în stil sandwich?

După cum sa menționat deja, vafele cu brânză keto sunt deschise multor interpretări și permit asocierea diferitelor legume și carne. Așadar, odată ce glafurile sunt gata și răcite, asamblați-vă sandvișul după cum doriți. Optează pentru salată, șuncă, avocado, roșii cherry etc.

Sfat: pentru a face vafele keto mai crocante, urmați aceste instrucțiuni:

1. Preîncălziți fierul de vafe.
2. Bateți un ou într-un castron mic.
3. Presărați mini fierbătorul de vafe cu aproximativ 1/8 cană de brânză rasă, urmată de ½ un ou bătut. În cele din urmă, presărați 1/8 cană de mozzarella pe ou. Închideți și gătiți timp de 3-4 minute.

Rețetă Jalapeño Keto Cheff Waffle

Ingredientele de obținut pentru 5-6 vafe:

  • 3 linguri de făină de cocos
  • 1 linguriță de praf de copt
  • ¼ linguriță sare de Himalaya roz
  • 4 felii de slănină
  • 3 ouă
  • 2-3 ardei jalapeno
  • 230 gr cremă de brânză
  • 1 cană de brânză cheddar rasă

Pașii de urmat:

1. Spălați, uscați și scoateți semințele din ardei.
2. Tăiați unul dintre ei în cuburi, celelalte în felii.
3. Gatiti slanina intr-o tigaie.
4. Într-un bol de amestecare, amestecați făina, praful de copt și sarea.
5. Într-un alt castron, se bate frisca de brânză.
6. Preîncălzește-ți vasul și pulverizează-l cu spray antiaderent.
7. Într-un al treilea bol, bateți oul până la o consistență spumoasă.

8. Se amestecă brânza rasă și ½ cană de cremă de brânză și se amestecă până se omogenizează.
9. Adăugați ingredientele uscate în amestecul de ouă și amestecați bine.
10. Se amestecă piperul tăiat cubulețe.
11. Se toarnă o parte din aluatul rezultat în vasul de gătit și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
12. Se lasă să se răcească pe o grătar.
13. Decorează vafele keto cu cremă de brânză, chilli și inele de slănină rămase.

Pula de dovleac

Ingrediente necesare pentru aluat (2 vafe ceto):

  • 1 ou
  • 55 g mozzarella rasă
  • 1 1/2 lingură piure de dovleac
  • 1 lingură de făină de migdale
  • 1 lingură de îndulcitor
  • 2 lingurite de crema
  • 1 linguriță de cremă de brânză
  • 1/2 linguriță condiment de dovleac
  • 1/2 linguriță de praf de copt
  • 1/2 linguriță extract de vanilie
  • 1 linguriță de sirop de arțar

Ingrediente pentru umplutură:

  • 2 linguri de crema de branza
  • 1 lingură de îndulcitor pudră
  • 1/4 linguriță extract de vanilie

Pregătire:

În timp ce fierul de vafe se încălzește, combinați toate ingredientele pentru aluat într-un castron. Apoi se toarnă jumătate în vasul de gătit și se coace timp de 3-5 minute. Faceți același lucru cu aluatul rămas. Lăsați vafele keto să se răcească și pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, amestecați ingredientele adecvate și apoi adăugați preparatul la paie. Dacă doriți, amestecați nucile sau siropul cu conținut scăzut de carbohidrați.

Chaffs parfumat scorțișoară

Ingrediente pentru 2 paiete:

  • 1 ou
  • 115 g mozzarella rasă
  • 1 lingură de făină de migdale
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1 vârf de scorțișoară
  • Spray antiaderent

Instrucțiuni :

Se amestecă oul cu extractul de vanilie. Apoi combinați ingredientele uscate într-un alt castron și adăugați-le în amestecul de ou-vanilie. În cele din urmă, amestecați brânza, pulverizați vasul și turnați jumătate din aluat. Coaceți vafa timp de aproximativ 5 minute sau până devine aurie și crocantă. Faceți același lucru cu cealaltă jumătate a aluatului și serviți-vă pleava cu puțin unt și sirop cu conținut scăzut de carbohidrați.

Mini vafe keto în stil pizza

Ingrediente pentru 2 vafe:

  • 1 ou
  • 55 g mozzarella rasă
  • 1 vârf de amestec de condimente italiene
  • 1 lingură sos de pizza fără zahăr adăugat
  • Brânză rasă și salam

În timp ce fierul de vafe se încălzește, bateți oul și apoi adăugați amestecul de condimente și brânza rasă. Apoi turnați jumătate din aluat în vafe și coaceți timp de aproximativ 4-5 minute. Repetați cu cealaltă jumătate a aluatului. Lăsați pleava să se răcească.

Periați napolitele cu sosul de pizza și decorați-le cu salam și brânză. Încălziți-le la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 20 de secunde pentru a topi brânza și a încălzi salamul. Vafele keto în stil pizza sunt gata de mâncare!

Rețetă delicioasă de burger keto chaffle pentru un mic dejun ca nimeni altul

Ingrediente pentru vafe:

  • 1 ou
  • ½ cană de brânză cheddar rasă

Pentru burger:

  • 2 felii de slănină
  • 1 ou
  • 1 felie de cheddar

Pregătire:

1. Preîncălziți fierul de vafe.
2. Se amestecă oul și brânza rasă până se omogenizează.
3. Se toarnă jumătate din aluat în fierul de vafe și se coace timp de aproximativ 5 minute. Faceți același lucru cu a doua jumătate.
4. Încălziți o tigaie mare la foc mediu. Apoi gătiți slănina în ea până când este crocantă.
5. Gatiti oul in aceeasi tigaie.
6. În cele din urmă, asamblați-vă burgerul!

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Categorie:

Rețete