Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Descoperită la începutul secolului al XX-lea, vitamina D (numită și calciferol sau vitamina soarelui) este crucială pentru sănătatea oaselor și joacă un rol major în metabolismul calciului din organism. Atât vitamina, cât și prohormonul, calciferolul este implicat în diferențierea celulară, repararea ADN-ului și secreția de insulină. Este, de asemenea, un avantaj real împotriva infecțiilor virale acute. Mai mult, unii experți susțin meritele pentru prevenirea coronavirusului. Din păcate, puține alimente oferă o cantitate apreciabilă de vitamina anti-rahitică. În acest caz, specialiștii recomandă suplimentarea zilnică cu vitamina D, în special persoanelor în vârstă. Sa vedem!
Suplimentarea cu vitamina D: de ce, pentru cine și cum?
După cum sa menționat deja, vitamina D este o prohormonă și o vitamină liposolubilă care există în două forme în corpul dumneavoastră: D2 de origine vegetală (ergocalciferol) și D3 de origine animală (colecalciferol). După transformarea pe care o suferă în organism, singura formă activă de vitamina D rămâne calcitriolul. Dar de ce anume avem nevoie de suplimentarea cu vitamina D? Iată câteva dintre beneficiile sale miraculoase pentru sănătatea ta:
- favorizează sănătatea oaselor și a dinților
- previne și reduce riscul de osteoporoză
- limita fracturilor în caz de cădere
- previne anumite infecții virale, în special infecții respiratorii
- previne deficitul de vitamina D și tulburările osoase
- are un efect benefic asupra anumitor tipuri de cancer, diabet și boli autoimune
- ajută la repararea ADN-ului anumitor gene
În plus, vitamina soarelui reglează nivelul calciului din sânge prin îmbunătățirea absorbției intestinale a acestui mineral, reducând în același timp eliminarea acestuia prin urină. În plus, mai multe studii arată deja eficacitatea administrării vitaminei D în cazurile de psoriazis, osteoporoză, epilepsie și în prevenirea cariilor dentare. Vitamina D crește, de asemenea, mari speranțe de a avea un efect ameliorator asupra anumitor boli, cum ar fi cancerul și bolile cardiovasculare.
Care sunt principalele surse de vitamina D?
Da, calciferolul (tradus din latină: purtător de calciu) poate fi sintetizat de organism sub efectul soarelui. Se estimează că expunerea la soare timp de 15 minute fără protecție solară poate furniza doza necesară de vitamina D. Cu toate acestea, durata expunerii depinde de tipul de piele (negru, alb), de sezon și de timpul în care sunteți expus. Pentru informațiile dvs., persoanele cu pielea mai închisă la culoare sint aproape dublă pentru a sintetiza vitamina D în comparație cu persoanele cu pielea deschisă. În timpul iernii, totuși, soarele este destinat să fie prea slab și, prin urmare, poate duce la deficit de vitamina D. Cu toate acestea, razele ultraviolete nu sunt o sursă fiabilă de calciferol. Ei bine, nu întotdeauna …
Pe lângă soare, anumite alimente pot oferi organismului și vitamina D. Se găsește în special la anumite pești (somon, pește spadă, anghilă, ton roșu, păstrăv, hering, halibut), în gălbenușuri de ou, în ficat. de carne de vită și lapte îmbogățit. Cu toate acestea, cantitatea găsită este absolut insuficientă pentru a umple o deficiență. Acesta este motivul pentru care producătorii de lactate din America de Nord adaugă în mod obișnuit cantități mici de vitamina D în lapte și margarină pentru a preveni bolile legate de deficiența de calciferol.
Deficitul de vitamina D
De obicei, vitamina D este unul dintre nutrienții care pot fi depozitați în grăsimi și în ficat și utilizați în caz de deficit. La copii, deficitul de vitamina D duce la rahitism sau la creșterea și dezvoltarea motorului, la oase slabe și insomnie. La adulți, această lipsă are ca rezultat apariția osteomalaciei sau a demineralizării osoase însoțită de o mare nervozitate.
Când se depistează deficitul de calciferol?
Deficitul de vitamina D este în prezent o problemă majoră în mai multe țări europene. Cu fiecare grupă de vârstă, riscul de a dezvolta un deficit crește. Și asta pentru că oamenii mănâncă mai puține alimente bogate în D3 sau D2 și rareori sunt expuși la lumina soarelui. Și cu cât îmbătrânim, cu atât pielea devine din ce în ce mai puțin capabilă să producă vitamina D sub efectul soarelui. Cu toate acestea, testarea nu este prea recomandată persoanelor cu vârsta peste 50 de ani. În acest caz, deficiența este aproape sigură și suplimentarea cu vitamina D devine obligatorie.
Dozaj: câtă vitamină D ar trebui să luăm?
Dozajul de calciferol este adesea dat în unități internaționale (UI), mai degrabă decât în micrograme (µg). Cu toate acestea, este suficient să știm că o microgramă este egală cu 40 de unități. Experții spun că persoanele sub 50 de ani au nevoie de un supliment de 400 până la 1000 de unități de vitamina D și un aport alimentar de calciu de 1200 mg. Pe de altă parte, persoanele peste 50 de ani ar trebui să ia cel puțin 600 de unități de calciferol și 1200 mg de calciu.
În ceea ce privește doza maximă de vitamina D3 și D2 pentru un adult, se estimează la 2000 de unități pe zi! În timp ce experții recomandă administrarea zilnică de calciferol pe tot parcursul anului, este posibilă suplimentarea săptămânală, lunară și chiar anuală. Astfel, în loc de un aport de 800 până la 1000 de unități pe zi, există formulări săptămânale, între 5.600 și 7.000 de unități pe săptămână, lunar, între 24.000 și 30.000 de unități pe lună și trimestrial, 100 000 de unități la fiecare trei luni.
Vitamina D în pastile sau lichide?
Înainte de a începe, cel mai bun este să vă măsurați nivelul de sânge în vitamina D. Se recomandă, în general, un nivel circulant de cel puțin 50 nmol / l pentru a optimiza mineralizarea osoasă și pentru a evita osteoporoza și niveluri peste 75 nmol / Pentru o sănătate generală optimă. Dacă nivelul tău este mai scăzut, suplimentarea cu vitamina D devine esențială.
Calciferolul vine de obicei fie sub formă lichidă, fie sub formă de pilule. Cel mai bine este să alegeți vitamina D sub formă lichidă, deoarece se dizolvă mai bine. De asemenea, este important să alegeți un supliment care conține doar calciferol. Cu toate acestea, evitați uleiul de ficat. Deși conține vitamina D, este destinat să fie toxic și poate provoca un supradozaj datorită nivelului ridicat de vitamina A.
In concluzie
În concluzie, vitamina soarelui este esențială pentru fiecare organism nu numai pentru efectul său benefic asupra reglării metabolismului calciului și a mineralizării osoase, ci și pentru eficacitatea sa în întărirea sistemului imunitar și prevenirea anumitor tipuri de cancer și boli cardiovasculare. Și, deși producția de calciferol din organism scade odată cu înaintarea în vârstă, suplimentele alimentare și sursele naturale sunt suficient de variate încât toată lumea poate găsi o soluție care să le convină pentru a-și menține sănătatea de-a lungul anilor.