Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Fructe și legume de sezon îmbogățite cu vitamine, superalimente verzi, produse lactate bogate în proteine și ingrediente complementare care stimulează sistemul imunitar … pentru a spori moralul și a stimula corpul în mod natural, ce ar putea fi mai bun decât o rețetă de smoothie de iarnă? Iată ideile noastre pentru o gustare la fel de delicioasă pe cât de sănătoasă!
Smooth de iarnă: 10 rețete pentru a umple cu vitamine și minerale
Antioxidant, revigorant, energizant și super delicios, smoothie-ul vine în toate gusturile și culorile. De fapt, mulți oameni jură pe această vitamină și pe această băutură sănătoasă. Reducerea fructelor și legumelor din blender face posibilă ruperea gangurilor celulozice ale celulelor vegetale. Ce înseamnă exact asta? Ei bine, atunci când cineva își consumă fructele și legumele întregi, primește aproximativ 70% din substanțele nutritive prezente. Cu toate acestea, absorbim 100% atunci când le transformăm într-un smoothie cremos. Idem pentru micronutrienții esențiali pentru buna funcționare a corpului și foarte absenți din dieta obișnuită.
Este dovedit că smoothie-ul poate avea un impact direct asupra metabolismului și imunității, în funcție de ingredientele utilizate. Vă reamintim că lămâia este foarte bogată în vitamina C, ghimbirul are un efect tonic și este unul dintre alimentele care stimulează imunitatea, turmericul este un antioxidant și antiinflamator foarte popular, în timp ce salvia este un antiseptic. notoriu. Așadar, nu uitați să le încorporați în smoothie-ul dvs. de iarnă. Efectul boost vă este garantat!
Smoothie cu banana și praf matcha
Dacă combinația dintre griul de iarnă și o pandemie globală te lasă jos și îți lasă spiritele jos, ucide două păsări cu o singură piatră și obișnuiești să începi ziua cu un smoothie de iarnă bun, plin de vitamine și bogat în aromă. !
Ingrediente:
- 1 cană felii de banane congelate
- 1 C. pulbere de matcha
- 1 cană de spanac proaspăt
- 2 linguri. seminte de in
- 1 C. extract de vanilie
- ¾ cană cu lapte de migdale
Pregătire:
Puneți ingredientele menționate în vasul blenderului și amestecați. Consumați imediat.
Mango, cardamom, curcuma și ghimbir pentru un smoothie energizant de iarnă
Iarna se apropie cu pași repezi și corpul are nevoie de mai multă energie ca niciodată pentru a combate germenii și virușii.
Ingrediente:
- 1 mango
- 2 portocale de masă
- 2 vârfuri de curcuma
- 1 C. cardamom macinat
- 1 C. ghimbir ras
- 1 C. pulbere de baobab
- 125 până la 250 ml de lapte vegetal
- miere după gust
Pregătire:
Începeți prin tăierea mangoului în jumătate pentru a elimina osul central și tăiați carnea. Curățați și tăiați portocala. Puneți carnea de mango și bucățile portocalii în blender. Se toarnă pulberea de baobab și celelalte condimente (turmeric, ghimbir ras, cardamom măcinat). Adăugați puțin lapte vegetal și miere. Amestecă totul bine și bucură-te imediat.
Rețetă Smoothie de portocale de sfeclă de iarnă
Cunoscut pentru a curăța și purifica organismul, în special ficatul și sângele, sfecla roșie elimină organismul de toxine responsabile de mai multe boli frecvente (viruși, gripă, răceli). De asemenea, este foarte bogat în antioxidanți, ceea ce îl face un mare aliat pentru întărirea sistemului imunitar în timpul iernii.
Ingrediente pentru 4 pahare:
- 200 gr sfecla
- 500 ml suc de portocale
- Miere
Pregătire:
Puneți toate ingredientele în robotul de bucătărie și amestecați. Dacă doriți să înlocuiți sucul de portocale cu un alt suc de fructe, preferați sucul de mere și adăugați puțin ghimbir. Bucurați-vă de smoothie-ul dvs. proaspăt!
Smooth de iarnă în două tonuri cu varză roșie și mango
Ingrediente pentru smoothie-ul de varză roșie:
- 1 mână de varză roșie rasă
- 1 măr verde mare
- 1 pahar de lapte vegetal sau de vacă
- Miere
Pentru smoothie-ul de mango:
- 1 mango
- 150 ml suc de portocale, proaspăt stors
- câteva felii de ananas
Pregătire:
Începeți cu pregătirea smoothie-ului roșu. Puneți varza roșie, feliile de mere, laptele și mierea în vasul robotului de bucătărie și amestecați câteva minute până obțineți un preparat omogen și gros. Se toarnă smoothie-ul într-un borcan și se lasă deoparte în frigider. Continuați cu pregătirea smoothie-ului numărul 2. Pentru aceasta, îngropați mango și tăiați-i carnea în bucăți mici. Puneți-le în robotul de bucătărie cu feliile de ananas. Adăugați restul ingredientelor indicate. Amestecă totul bine. Acum tot ce trebuie să faceți este să turnați smoothie-ul de mango peste smoothie-ul roșu. Rezervați la frigider sau bucurați-vă!
Smooth de Crăciun care miroase a sfârșitul anului
Ingrediente:
- 3 mere în suc
- 1 banană
- 2 curmale, fără sâmburi
- 1 vârf de scorțișoară
- extract de vanilie sau floare de portocal
- 3-4 lingurițe. suc de lămâie
Pregătire:
Iată o altă rețetă de smoothie fără lapte care miroase a sezonul de sărbători. Pachet cu vitamine și arome gourmet, acest smoothie de iarnă își va găsi foarte ușor locul ca aperitiv sau chiar la micul dejun de Crăciun dimineața. Doar stoarce merele și amestecă sucul obținut cu celelalte ingrediente în blender. Presară cu scorțișoară și servește!
Concentrați-vă pe fenomenul smoothie verde
Un amestec de vitamine alcătuit din 60% fructe (maxim) și 40% legume verzi, smoothie-ul verde conține micronutrienți care mențin vitalitatea și stimulează apărarea imună a organismului. Când să îl consumi? Ideea smoothie-ului verde de iarnă nu este să îl folosești pentru a înlocui toate celelalte mese ale zilei, ci mai degrabă să îl integrezi în dieta ta obișnuită. Micul dejun și o gustare după-amiaza sunt cele mai bune momente pentru a vă bucura de smoothie. În ceea ce privește prepararea, există mai multe rețete de încercat. Pentru începători, iată varianta noastră de smoothie verde de andive!
Ingrediente pentru 2 pahare înalte:
- 12 frunze de andive
- 1 avocado
- 2 kiwi
- 1 portocaliu
- 1 banana coapta
- 1 pahar de apă călduță (opțional)
Puneți toate ingredientele în blender și amestecați. Pregătiți băutura dimineața și consumați-o în timpul zilei. Puteți înlocui andiva cu spanac.
Smoothie de rapel de imunitate
Ingrediente:
- 3 morcovi
- 1 cartof dulce
- 1 portocaliu
- sucul de ½ lămâie
- pulbere de ghimbir
- piper roșu
- 1 vârf de propolis
Pregătire:
Începeți prin ridicarea cojilor de portocală. Apoi puneți toate ingredientele în blender și amestecați. Serviți-vă smoothie-ul în borcane și savurați-l imediat! Vă reamintim că propolisul este potrivit în special pentru afecțiunile respiratorii și infecțiile datorită conținutului său ridicat de flavonoide.
3 smoothies fierbinți pentru zilele reci
Pentru a începe ziua cu bine, nu există nimic ca o băutură călduță și reconfortantă, mai ales în lunile reci. Dacă sunteți un fan al smoothie-urilor ca noi, vă veți bucura cu siguranță de rețetele noastre fierbinți de smoothie. Ușor de preparat, nu prelungesc rutina de dimineață și nu pierd niciun gust.
Portocaliu, morcov, zmeură pentru un smoothie cald care să sorbă toată iarna
Ingrediente:
- Ceai roșu Rooibois
- 1 morcov
- 1 mana de zmeura
- 1 suc de portocale
- 1 C. semințe chia
- 1/2 pahar de lapte de cocos
- 1 C. ghimbir proaspat ras
- miere după gust
Pregătire:
Se prepară 1 cană de ceai roșu Rooibos. Între timp, puneți restul ingredientelor în vasul robotului de bucătărie și amestecați totul bine până obțineți un amestec neted. Se toarnă ceaiul și se amestecă pentru ultima oară. Bucurați-vă!
Smoothie cald de iarnă: ceai verde, spanac și mentă
Ingrediente:
- ceai verde
- 1 măr verde
- 1 tulpina de telina
- 1 mana de spanac
- 1-2 curmale
- 1/2 avocado
- 1/2 cană de lapte de migdale
- frunze de mentă proaspete
- 1 C. semințe de cânepă
- miere (opțional)
Pregătire:
Lăsați ceaiul verde să se absoarbă câteva minute. Se amestecă celelalte ingrediente în robotul de bucătărie și se toarnă ceaiul infuzat chiar la sfârșit. Se amestecă din nou și se bucură.
Banana, ceaiul verde și menta pentru un smoothie reconfortant de care să te bucuri fără să tremure
Ingrediente:
- ceai de yerba mate
- 1/2 cană de lapte de migdale
- 1 banană
- 1-2 lingurițe. cacao
- 1 C. linguri de unt vegetal (migdale)
- frunze de kale
- 1 lingură de semințe de cânepă
- 1 lingură de semințe de chia
- miere după gust
Pregătire:
După cum probabil puteți ghici, trebuie să începeți cu prepararea ceaiului. Între timp, amestecați celelalte ingrediente în blender până când obțineți un smoothie neted și cremos. În cele din urmă, turnați ceaiul infuzat și amestecați ultima oară înainte de a gusta.