Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Pe mesele de sărbători, tortul de Crăciun, chutney cu smochine și produse de patiserie gourmet sunt întotdeauna în meniul festivităților. Dar așteptarea până la Crăciun nu este niciodată ușoară, mai ales pentru copiii cărora le place să gusteze. Pentru a-i face să aștepte liniștiți, nu este nimic mai minunat decât introducerea lor în decorarea prăjiturilor de Crăciun. Dacă îți lipsește inspirația, luxury-decor.net îți vine în ajutor! Descoperă în acest articol plin de idei pentru a înfrumuseța cookie-urile de petrecere!
Decorarea cookie-urilor de Crăciun: idei inspiratoare pentru începători și persoane din interior
Glazură regală sau cremă de unt? Și de ce nu amândoi în același timp? Există multe idei de decorare pentru produse de patiserie festive mici și există ceva pentru toată lumea. Nu poți greși atunci când decorezi fursecurile de Crăciun, așa că suflecă-ți mânecile și pleacă în aventură!
Fursecuri de stea deviate în Moș Crăciun
Dacă nu aveți tăietori de cookie-uri Moș Crăciun, puteți păcăli puțin. Indiferent de forma tăietoarelor dvs. de cookie-uri, este posibil să le transformați în Moș Crăciun magnific. În general, cookie-urile stea sunt cele mai potrivite pentru conversie. În ceea ce privește decorarea, tot ce trebuie să faceți este să pregătiți niște glazură în roșu și negru, fără a uita să rezervați puțin din glazura albă de bază (pentru barba lui Moș Crăciun și câteva detalii). Pentru a lustrui decorarea prăjiturilor de Crăciun, nu ezitați să folosiți perle sau stropi de zahăr.
Pentru a vă inspira și mai mult, vă prezentăm mai sus o selecție superbă de fursecuri cu zahăr în diferite forme, toate decorate ca Moș Crăciun. Pentru tăierea fursecurilor, au fost folosite freze de biscuiți în formă de stea, bilă, diamant și triunghi isoscel. Folosind o pungă de patiserie, decorați fursecurile cu glazură regală și cremă de unt. Pentru a rafina detaliile, folosim mini perle și vermicelli de zahăr în alb și roșu.
Turtă de Crăciun cu aromă de mentă
Pentru glazură:
• 2 căni de zahăr glazură
• 4 linguri. lapte
• ¼ - 1 lingură. linguriță de extract de mentă
• Colorant alimentar albastru și verde
Pentru cremă de unt:
• 1 C. unt foarte moale
• 1 cană de zahăr glazură
• 1 ½ - 2 linguri. de lapte
• ½ linguriță. linguriță de extract de mentă
• Perle albe de zahăr neparalil
• Stropi cu fulgi de zăpadă
Instrucțiuni de înghețare:
Combinați zahărul glace, laptele și extractul de mentă într-un castron mediu. Amestecă totul până obții o consistență lină. Glazura trebuie să fie groasă și curgătoare în același timp. Adăugați încă puțin lapte dacă este prea gros. Scufundați vârful unui cuțit mic în colorantul alimentar albastru și presărați câteva în glazură. Se amestecă bine și se adaugă mai multe coloranți până când obține nuanța albastră dorită. Transferați glazura într-un castron puțin adânc.
Pentru a glazura pâinea scurtă:
Ținând marginea unui cookie, înmuiați suprafața superioară în glazură. Asigurați-vă că întreaga suprafață a cookie-ului atinge glazura. Lăsați excesul de îngheț să picure într-un alt castron. Când nu mai curge, întoarceți rapid cookie-ul și scuturați-l ușor pentru a permite înghețului să se distribuie uniform pe suprafață. Repetați cu restul de pâine scurtă. Lăsați glazura să se usuce timp de 15-30 de minute.
Pentru cremă de unt:
Puneți untul într-un castron mediu și bateți-l până se omogenizează. Adăugați zahărul glace, 1 ½ linguriță. de lapte și extractul de mentă și bate energic până obții o cremă netedă și groasă. Așezați untul într-o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf îngust. Începând de la marginea superioară a unui cookie, creați un pom de Crăciun trasând linii care sunt din ce în ce mai largi pe măsură ce mergeți. Presărați imediat copacul cu mărgele de zahăr nonpareil și puneți un mini fulg de zăpadă ca o creastă. Lăsați deoparte să se usuce.
Simplă și rapidă, această tehnică de decorare vă permite să dați frâu liber imaginației. Pregătiți glazura de bază și împărțiți-o între câteva boluri de mică adâncime. Adăugați un colorant alimentar puțin diferit în fiecare castron și amestecați. Acest truc vă permite să creați pomi de Crăciun foarte colorate și originale. Nu uitați să le stropiți cu stropi multicolori.
Prăjituri de zahăr cu ghirlande luminoase de Crăciun
Pentru fursecurile cu zahăr, puteți pregăti rețeta preferată sau puteți selecta una din articolul nostru cu rețete de fursecuri de Crăciun cu mirodenii și citrice.
Când vine vorba de decorarea cookie-urilor, nu există limite. Este posibil să folosiți dulciuri de tot felul: bomboane cu bile în albastru, verde și alb, bomboane de menta zdrobite, drajeuri argintii și albe, M&M de menta, zahăr colorat, bomboane Sixlets în albastru și verde, stropi ne-albi, sfoară de lemn dulce. Pentru a vă face ghirlanda de prăjituri, trebuie mai întâi să treceți șirul de lemn dulce prin găuri (sculptate în fiecare prăjitură înainte de coacere). Abia atunci puteți începe să decorați.
Folosiți o pungă de țevi fine pentru a pune puțină glazură pe suprafața de decorat, apoi presărați cu stropi, bomboane și zahăr colorat. Dacă preferați să îl păstrați simplu, puteți folosi puțină vopsea aurie comestibilă pentru a picta fursecurile înainte de a le decora cu glazură în diferite culori.
Fursecuri de Crăciun ștampilate decorate
Așa cum este sau decorate cu glazură și perle de zahăr, fursecurile ștampilate de Crăciun sunt unul dintre clasicele petrecerii de care nu poți face lipsă. Pregătiți aluatul dvs. preferat pentru biscuiți și ștampilați fursecurile formate folosind ștampilele alese. Odată ce cookie-urile sunt coapte și răcite, puteți începe în cele din urmă să decorați. Tot ce aveți nevoie este puțină glazură regală, zahăr colorat și margele de zahăr multicolor.
Fursecuri de Crăciun decorate cu fondant de marshmallow
Ingrediente pentru fondantul de marshmallow:
• 225 g de mini-marshmallows
• 1 lingură. linguri apă
• ½ linguriță. de extract de vanilie
• 450 g zahăr glazură
• Gel colorant alimentar
Pregătire:
1. Într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde, așezați minusculele și 1 lingură. lingura de apa. Se topește în cuptorul cu microunde, amestecând la fiecare 30 de secunde. Adăugați extractul de vanilie și amestecați.
2. Transferați amestecul în vasul unui mixer stand și adăugați jumătate din zahărul glace. Bateți până când acoperișul este combinat. Apoi adăugați zahărul glazur rămas. Adăugați apă după cum este necesar.
3. Ungeți suprafața de lucru și frământați aluatul. Adăugați colorantul alimentar la alegere.
Decor de biscuiti de Craciun cu tampon
Pentru a face un decor frumos pe cookie-urile de Crăciun, puteți utiliza ștampile (pe care nu le-ați folosit niciodată cu cerneală) pentru a imprima modele originale pe cookie-urile dvs. de pâine scurtă. Doar diluați o cantitate mică de colorant alimentar gel în puțină apă și înmuiați tamponul ales în el. Transferați modelele în aluatul de zahăr frământat în prealabil și întinse într-un strat subțire. Odată ce modelele sunt realizate, tăiați-le în jurul lor cu tăietoarele de biscuiți la alegere și ornați-le cu ele.
Prăjituri cu zahăr marmorat de Crăciun
Efectul de marmorare este foarte popular chiar și pentru decorarea prăjiturilor de zahăr de Crăciun. Dacă ideea vă atrage, vă vom explica în detaliu ce trebuie să faceți. În primul rând, pregătește aluatul tău preferat pentru biscuiți de zahăr. Se modelează fursecurile, se coace, apoi se lasă să se răcească. Pregătiți glazura care constă din 4 căni de zahăr glazură, ½ cană de apă, 6 linguri. sirop de porumb alb și ¾ linguriță. extract de migdale. Când glazura este gata, înmuiați vârful unei scobitori în vopseaua cu gel alimentar și învârtiți-o în glazură. Asigurați-vă că nu amestecați excesiv glazura pentru a nu estompa efectul de marmorare. Scufundați suprafața superioară a fiecărui cookie în glazură. Așteptați câteva secunde până când excesul se scurge și întoarceți rapid cookie-ul.Lăsați glazura să se stabilească înainte de a muta fursecurile de Crăciun într-un borcan de sticlă.
Fursecuri de Crăciun decorate cu turtă dulce cu șablon
Creați un șablon de hârtie frumos în formă de brad. Coaceți prăjituri de turtă dulce în formă de brazi și lăsați-le să se răcească pe o grătar. Pentru a decora prăjiturile, trebuie mai întâi să le umeziți ușor cu o perie de spălare. Vă recomandăm să utilizați o soluție de zahăr și apă. Așezați șablonul pe un cookie, apoi presărați deasupra zahărului glazurat. Scoateți șablonul și transferați cookie-ul decorat într-o tavă frumoasă.
Pariați pe mini perle de zahăr pentru a face un decor simplu, dar original
Fursecuri cu zahăr sau fursecuri, toate pot fi decorate cu glazură regală și înfrumusețate cu vermicelli și perle de zahăr multicolore. Simplu și original în același timp, această decorație de ultim moment poate fi pregătită pentru situații neașteptate.
Câteva sfaturi despre decorarea prăjiturilor de Crăciun
- Când decorați un cookie de Crăciun folosind o pungă de patiserie, nu trebuie să atingeți cookie-ul cu vârful. Preferă mai degrabă să zboare peste el pentru a face conturul.
- Pentru un contur care iese în evidență, lăsați înghețarea din jurul marginilor să se întărească înainte de a umple interiorul.
- Pentru a crea efectul marmorat, puteți folosi o bilă mică de hârtie de copt care vă va ajuta să amestecați albul și glazura colorată amestecându-le într-un mod subtil.
* Turtă de Crăciun aromată cu mentă: thecafesucrefarine.com
* Cookie-urile cu zahăr luminează zână: countryliving.com
* Cookie-uri ștampilate: thebearfootbaker.com
* Fulgi de zăpadă marmurați: thecookierookie.com