Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
La câteva săptămâni distanță de Crăciun, s-ar putea să vă gândiți deja la meniul festiv pe care toată familia îl va reuni. Printre mesele tradiționale: foie gras, curcan umplut și fructe de mare sunt de obicei prezente pe masa festivă. Nu uitați pumnul de Crăciun care stă în centrul mesei! Când vine vorba de deserturi, nu vă puteți lipsi de tradiționalul butuc de yule, un tort moale de Crăciun sau prăjituri de Crăciun decorate cu decorațiuni de zahăr și glazură colorată. Perioada de Crăciun este, de asemenea, ocazia perfectă de a fi creativi și de a-i surprinde pe cei dragi cu un fel de mâncare neobișnuit și delicios! Ca aperitiv original de Crăciun, de ce să nu pregătești un platou de brânză în formă de copac? Și succesul mesei tale festive este garantat!
Pană de brânză în formă de pom de Crăciun
Ingrediente:
• Alegerea soiurilor de brânză
• Struguri verzi și roșii
• Biscuiți
• Rozmarin proaspăt
Directii:
1. Pe un platou de servire sau felie de tăiat, aranjați cuburile de brânză, strugurii și biscuiții în formă de brad.
2. Adăugați la întâmplare crenguțe de rozmarin proaspăt pentru a sugera ace de pin. Serviți aperitivul de Crăciun cu scobitori.
Platou de brânză în formă de copac: o idee minunată pentru un aperitiv de Crăciun
Ingrediente:
• 1 cană de salam italian
• 1 cană de castravete feliat
• 1 cană de biscuiti la alegere
• ½ cană de brânză Havarti cubulețe
• 1 cană de brânză gouda afumată cubulete
• 2 căni de struguri verzi
• rozmarin proaspăt
• covrige
Pregătire:
1. Începeți cu baza plăcii de brânză în formă de copac. Aranjați feliile de castraveți, apoi adăugați 1 cană de gouda afumată cubulată. Este rândul feliilor de salam, acoperite cu o mică mână de struguri verzi.
2. Continuați cu cuburile Havarti, un al doilea strat de felii de salam și câteva stafide.
3. Pentru a termina, așezați câteva biscuiți și acoperiți pomul de Crăciun cu aperitiv cu o stea de salam.
4. Ca bază de copac, puneți câteva bețișoare de covrig.
5. În cele din urmă, adăugați câteva frunze proaspete de rozmarin și ați terminat!
Aperitiv de pom de Crăciun făcut cu brânză, somon afumat și prosciutto
Ingrediente:
• 450 g somon afumat
• 1 pachet de prosciutto
• 1 castravete feliat
• Struguri verzi
• Alegere de brânză, tăiată în cuburi
• Biscuiți
• Felii de pâine prăjită
• Mărar pentru garnitură
Instrucțiuni :
1. Mai întâi, aranjați feliile de castraveți pentru a forma baza copacului.
2. Apoi adăugați un rând de somon afumat.
3. Apoi, este rândul cuburilor de brânză.
4. Completați brânza de struguri și terminați cu un rând de prosciutto.
5. Repetați straturile alternante până când formați un aperitiv de brad.
6. Pentru a decora arborele comestibil, decupați o stea de brânză ca o creastă. Câteva felii de pâine prăjită vor funcționa perfect ca bază de copac.
7. Decorați platoul de Crăciun cu biscuiți și crengi proaspete de mărar.
Pană de brânză în formă de copac pentru iubitorii de brânză
În articolul nostru dedicat plăcii de brânză, v-am dat câteva sfaturi prețioase despre cum să vă compuneți singuri prin selectarea diferitelor soiuri de brânză celebră și asocierea lor cu vinurile preferate. Petrecerea de Crăciun este ocazia perfectă pentru tine de a arăta ceea ce ai învățat realizând o tablă de brânză în formă de copac. Veți avea nevoie de câteva soiuri de brânză (de exemplu: Havarti, Cheddar, Gouda), precum și de biscuiți la alegere (grâu integral, multicereale, semințe de mac, biscuiți de semințe de in etc.).
Starter de Crăciun în formă de copac compatibil cu dieta FODMAP
Visezi la un platou de brânză și mezeluri de Crăciun, dar te temi de consecințe (balonare, dureri abdominale sau diaree)? Nu vă panicați ! Iată un starter de Crăciun în formă de copac care este compatibil cu dieta FODMAP (dieta care ameliorează simptomele intestinului iritabil).
În funcție de gustul dvs., puteți alege dintre următoarele soiuri de brânză:
• Brie
• Camembert
• Cheddar
• Colby
•
Brânză de capră
• Havarti • Mozzarella
Când vine vorba de fructe, vă puteți permite:
• 1 cană de struguri
• 10 zmeură
• 20 afine
• 10 căpșuni
• 1 portocală
• ½ cană de melon (soi de pepene galben)
Alte alimente permise:
•
Nucile de nucă de pecan
• Nucile de macadamia • Nucile
• Măslinele
• Prosciutto
Aperitiv original de Crăciun realizat cu brânză și fructe
Pentru a pregăti acest platou de brânză și fructe în formă de copac, veți avea nevoie de:
• 85 g brânză cheddar
• 55 g Colby-Jack sau altă brânză
• 55 g Gouda
• 30 g parmezan
• 2 căni de struguri roșii
• 4 căni de struguri verzi
• 1 cană de mure
• Crenguțe de rozmarin proaspăt
• Crenguțe de patrunjel proaspat
Instrucțiuni :
- Pe o masă de servit, aranjați un rând de cuburi de cheddar. Urcând, se alternează straturi de struguri verzi, Colby-Jack, struguri roșii, Gouda, struguri verzi, parmezan și, în cele din urmă, mure.
- Repetați până obțineți un copac de aperitiv frumos. Decorați-l adăugând crenguțe de rozmarin și pătrunjel proaspăt.
* Pom de Crăciun aperitiv din brânzeturi, somon afumat și prosciutto: munchkintime.com
* Platou de brânză și biscuiți: itsalwaysautumn.com
* Copac aperitiv din brânză și fructe, FODMAP: funwithoutfodmaps.com