Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Din fericire, am reușit să depășim tranziția anotimpurilor grație supelor de toamnă și sucurilor antistres. Acum începem să numărăm zilele rămase până la sfârșitul anului sărbătorilor. Pe lângă meniul festiv, fanii confortului familiei se ocupă și de planificarea listei de băuturi care urmează să fie servite. Într-adevăr, există ceva foarte special la pumnul de Crăciun pe care toată lumea îl iubește și chiar uneori preferă vinul. În plus, această băutură reconfortantă se prezintă într-o mie de variante fără sau cu alcool și poate fi savurată chiar și de copii. Redacția noastră a pregătit câteva rețete pentru dvs., care sunt un plus fantastic pentru orice brunch sau cină de Crăciun. Totuși, nu uitați să consumați băuturi alcoolice cu măsură!
7 variante de pumn de Crăciun pentru a invita umorul la masă
Numele său legat evident de sărbătorile de Crăciun, pumnul de încălzire este o băutură foarte bună pentru tot sezonul de iarnă. Potrivit experților, rețeta clasică necesită utilizarea unui vin de calitate, nu neapărat cel mai scump. Dacă doriți, serviți preparatele bucăților de fructe fără a le strecura cu o lingură de metal. Cu toate acestea, în funcție de ocazie și de consumator, alegeți-vă propriul stil de pumn - șerbet, băutură caldă și picantă, sau mai degrabă o versiune îmbunătățită de ceai sau limonadă răcoritoare. Un lucru este sigur - indiferent de amestecul pe care îl alegeți, bolul de pumn de Crăciun acționează ca element central care oferă meselor spiritul festiv până la ultima picătură.
Rețetă cu pumn ușor pentru Crăciun (versiuni potrivite pentru adulți și copii)
Plin de arome de fructe și condimente, acest pumn poate fi făcut cu vin, șampanie sau fără alcool (pentru cei mici și persoanele care o evită), în funcție de preferințe. Rețeta include, de asemenea, mai multe tipuri diferite de suc de fructe.
Câteva sfaturi de bază pentru o rețetă de succes
Această băutură ușoară, dar super delicioasă este plăcută mulțimii și vă va lua doar câteva minute să vă pregătiți! Trebuie doar să urmați sfaturile noastre:
- Adăugați condimentele în sucul de mere cu o zi înainte (12-24 ore înainte de servire), astfel încât acestea să aibă timp să-și elibereze aromele.
- Chiar înainte de servire, toarnă toate sucurile în bolul tău cu pumnul împreună cu vinul sau șampania sau ginger ale (pentru versiunea nealcoolică).
- Adăugați bețișoare de scorțișoară, anason stelat, afine proaspete, felii de portocală și arile de rodie pentru o notă exotică.
- Adăugați cuburi de gheață, dacă doriți, și serviți în pahare cu pumn sau pahare de vin fără tulpini.
Ingrediente
- 1 cana de suc de mere
- 3 batoane de scorțișoară
- niște cuișoare (opțional)
- 2 anason stelat
- 4 căni de suc de afine SAU 2 căni de suc de afine și 2 căni de suc de rodie
- 1 cană de suc de ananas
- 1 cana de suc de portocale
- 2-3 căni de șampanie SAU ginger ale (folosiți în schimb vinul spumant preferat sau încercați o bere de ghimbir fără alcool pentru o versiune mai condimentată)
- felii de portocale, bețișoare de scorțișoară, afine, arile de rodie și anason stelat pentru garnitură
- înghețată (opțional)
Instrucțiuni
Cu o zi înainte, deschideți capacul recipientului cu suc de mere și așezați înăuntru bețișoarele de scorțișoară, anasonul stelat și cuișoarele. Puneți la loc capacul și păstrați-l la frigider peste noapte.
A doua zi, adăugați sucul de mere în bolul cu pumn, împreună cu sucul de afine, suc de ananas și suc de portocale. Turnați șampania sau vinul spumant dacă doriți să pregătiți o versiune alcoolică. Dacă în schimb preferați o versiune fără alcool, adăugați bere cu sodă sau ghimbir.
Se amestecă bine și se adaugă feliile de portocală, bețișoarele de scorțișoară, merisoarele, arilele de rodie și anasonul stelat în castron pentru a garni pumnul de Crăciun. Adăugați cuburi de gheață (opțional) și serviți.
În cele din urmă, tot ce trebuie să faci este să închizi ochii și să-ți amintești mirosurile și gusturile copilăriei tale.
Pumn de Crăciun alb fără alcool
Acest pumn de gură este ideal pentru a se combina cu prăjiturele și prăjiturile tradiționale de Crăciun.
Ingrediente
Pentru băutură
- 2 căni de cremă de cocos
- 2 cani de suc de ananas
- 3 cani de suc alb de afine
- 4 cești de cuburi de gheață
Pentru decorarea sticlei
- 3 linguri de sirop de porumb
- ½ cană de nucă de cocos rasă
Instrucțiuni
Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați până se omogenizează. Apoi, înmuiați marginile paharelor de servit în siropul de porumb și, apoi, înmuiați-le în nuca de cocos rasă. Se toarnă băutura în pahare. Se ornează cu mai multă nucă de cocos și afine dacă se dorește. Serviți imediat!
Notă: Această rețetă nu include alcoolul pentru a-l menține potrivit pentru copii, dar puteți adăuga cu ușurință câteva fotografii de rom sau vodcă pentru a-l face o băutură gourmet pentru adulți.
Rețetă de pumn de Crăciun cu alcool cu arome de lapte, mentă și ciocolată albă
Acest pumn strălucitor bogat în ciocolată albă prezintă toate aromele sezonului festiv. Pentru o margine de iarnă, tematică, pentru ochelarii cu pumn de lapte, zdrobiți bomboanele de mentă, înmuiați marginile paharelor în sirop de porumb și presărați pesmeturi de bomboane peste ele.
Ingrediente
- 2 cani smântână grea
- 1 litru 2% lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 1/2 cana de zahar
- 1 păstăi de vanilie
- 3 crenguțe de mentă proaspătă
- 100 g ciocolată albă tocată
- 2 căni de vodcă
Instrucțiuni
Aduceți smântâna, laptele, zahărul și fasolea de vanilie la fiert într-o cratiță mare la foc mediu, amestecând des. Se ia de pe foc; se adaugă crenguțe de mentă. Acoperiți și lăsați să stea 8 minute. Aruncați menta și bobul de vanilie. Adăugați ciocolata mărunțită și gătiți la foc mic, amestecând constant, 2 minute sau până când ciocolata este topită. În cele din urmă, amestecați 2 căni de vodcă chiar înainte de servire.
Pumn de Crăciun cu șampanie și afine
Dacă nu sunteți un fan al lichiorului Cointreau, nu ezitați să îl înlocuiți cu puțin rom alb sau vodcă și puțin suc de portocale pentru a obține același amestec de arome de iarnă. În plus, este un cocktail versatil care se potrivește bine cu un platou de salcâm sau cu aperitive de Crăciun.
Ingrediente
- 9 cl de șampanie
- 3 cl de lichior portocaliu Cointreau
- 5 cl de suc alb de afine
- 4 cl de ginger ale
- 1/2 cană afine congelate
Instrucțiuni
Mai întâi, combinați toate ingredientele, cu excepția șampaniei și merisoarelor, într-un castron mare. Apoi împărțiți lichidul între două flauturi de șampanie. Adăugați afine și șampanie la final. Oaspeții ar trebui să-și amestece energic cocktailul înainte de prima înghițitură!
Rețetă fierbinte de pumn de Crăciun cu arome de caramel și mere
Acest cocktail este băutura perfectă de iarnă! Deliciosul amestec de vodcă, bourbon și suc de mere vă va ține cu siguranță cald la temperaturi de îngheț. Imaginați-vă că savurați această băutură gustoasă în fața șemineului în timp ce zăpada cade afară. Pomul de Crăciun decorat și strălucitor, simți spiritul sărbătorilor.
Ingrediente
- 1 1/2 cană vodcă caramel
- 2 litri de suc de mere
- 1/2 cană bourbon
- 2-3 batoane de scorțișoară
- frisca pentru a garni
Instrucțiuni
Combinați vodca, sucul de mere, bourbonul și bețișoarele de scorțișoară într-o oală. Se încălzește la foc mare și se fierbe câteva minute la foc mic. Când sunteți gata să beți, turnați pumnul în cani rezistente la căldură și aruncați o ceașcă mare de frișcă deasupra.
Pumn de rom de Crăciun cu arome tropicale
Acest pumn tropical vă va face să vă simțiți așezat sub un palmier pe o insulă exotică și să vă încălziți inima în serile reci de iarnă.
Ingrediente
- 3 căni de rom alb
- 1/2 cană sirop de grenadină
- 2 căni de suc de portocale
- 1 1/2 cană suc de ananas
- 1/4 cana crema de cocos
- 1 1/2 cană bere de ghimbir
- 4 căni de apă spumantă
- 2 portocale, feliate subțire
- 1 cana de afine proaspete
- 3-4 căni de cuburi de gheață
Instrucțiuni
Într-un bol cu punch, combinați romul, grenadina, sucul de portocale, sucul de ananas, crema de nucă de cocos și berea de ghimbir până se omogenizează. Adăugați apă spumantă câte o ceașcă odată, pentru a vă adapta gustului. Așezați feliile de portocală, merisoarele și înghețata în castron și serviți.
Pumn tradițional de ou pentru Crăciun (ouă)
Într-adevăr, puteți dubla sau chiar tripla cu ușurință această rețetă și puteți păstra pumnul în borcane de zidărie la frigider pe tot parcursul lunii decembrie. Bourbon împiedică băutura să se strice prea repede, iar aromele de cremă și alcool se amestecă din ce în ce mai mult cu cât preparatul rămâne mai mult în frigider.
Ingrediente
- 6 ouă mari (gălbenușuri separate de albușuri)
- 3/4 cană zahăr granulat
- 2 căni de frișcă
- 2 litri de lapte integral
- 1 până la 2 căni de bourbon de bună calitate
- 1 1/2 lingură extract pur de vanilie
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată
- 1 1/2 nucșoară rasă
Instrucțiuni
Într-un castron mic, bateți gălbenușurile și 1/2 cană de zahăr până se îngroașă.
Într-un castron mai mare, combinați albușurile cu 1/4 ceașcă de zahăr și bateți la putere mare până se formează vârfuri, aproximativ 5 minute.
Într-un alt castron, bateți frisca la mare putere până se formează vârfuri, aproximativ 5 minute.
Împingeți ușor frișca în amestecul de gălbenușuri. Apoi adăugați amestecul de albuș.
Se toarnă cu grijă laptele, bourbonul și vanilia, se presară scorțișoară și 2/3 din nucșoara proaspăt măcinată.
Se toarnă pumnul într-un bol pentru pumn și se păstrează la frigider până când este gata de servit. Chiar înainte de a oferi băutura oaspeților dvs., ornați fiecare pahar cu un mic vârf din restul de nucșoară măcinată.
Surse: thebusybaker.ca
mirthmade.com
southliving.com
amandascookin.com
thecookierookie.com
shutterbean.com
rhubarbarians.com