Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Dacă realizăm harta euristică a sănătății inimii, vom identifica o alimentație sănătoasă și o activitate fizică regulată. Vom adăuga, de asemenea, frecvența meselor și cel mai bun moment al zilei pentru a suplimenta vitaminele și mineralele . Să ne concentrăm în continuare pe alimentele care scad colesterolul, care promovează curățarea plăcilor și un metabolism sănătos. Și, în sfârșit, desigur, evitând dietele care inundă rețelele sociale. Pentru a ne susține teza, vă prezentăm dieta cardiacă de 3 zile, sincer, nevarnită, cu eficacitatea și dezavantajele sale.
Dieta cardiacă de 3 zile: ce este?
Chiar dacă opiniile diferă, există și are adepții săi. Chiar dacă se află în partea de jos a listei (0,25 din 5), el merită credit, deoarece dieta de 3 zile pentru inimă poate ajuta la îmbunătățirea profilului de risc al bolilor cardiovasculare pentru anii următori.
Deoarece supraponderalitatea și obezitatea îmbolnăvesc copiii, tinerii și adulții, menținerea unei greutăți adecvate este cheia pentru o bună sănătate a inimii. Acest model alimentar oferă un plan simplu de masă și pretinde că vă ajută să pierdeți până la 4,5 kg în doar 3 zile. Cu toate acestea, a fost puternic criticat pentru că este prea restrictiv, ineficient și periculos. Mai mult, nu se bazează pe știință. Deși poate rezulta scăderea în greutate, recuperarea kilogramelor este probabil după ce reluați o dietă normală. Acesta este motivul pentru care este esențial să elucidăm cuvintele.
Cunoscută și sub numele de Dieta Birmingham, se crede că a fost dezvoltată la Universitatea Alabama-Birmingham, deși nu există dovezi care să o susțină. Unii spun că a fost creat pentru a ajuta persoanele cu boli de inimă să piardă în greutate înainte de operație.
„Dieta inimii” este un termen neoficial pentru alimentația sănătoasă a inimii. Acesta este un plan pentru a mânca o mulțime de alimente bogate în nutrienți - fructe și legume, cereale integrale, carne de pasăre slabă și pește. Și asta înseamnă, de asemenea, evitarea grăsimilor saturate, a grăsimilor trans și a excesului de sodiu și zahăr.
De ce și cum să urmați dieta cu insuficiență cardiacă
În general, consumul unei diete sănătoase pentru inimă sau sănătoasă pentru inimă ar fi recomandat pentru cineva cu hipertensiune arterială, colesterol ridicat sau orice antecedente de boli de inimă. În acest grup se pot găsi persoane care au rude care suferă de probleme cardiace. Dar, chiar dacă nu aveți o afecțiune cardiovasculară, este important să urmați o dietă săracă în sare, deoarece vă poate reduce riscul de boli de inimă în viitor. De fapt, așa ar trebui să mâncăm cu toții. Limitând junk food-ul și adăugând alimente mai nutritive, îți vei alimenta corpul cu ceea ce are nevoie pentru a rămâne sănătos și, în cele din urmă, pentru a-ți îmbunătăți sănătatea generală.
Potrivit experților academici, urmarea unui meniu de dietă cardiacă de 3 zile vă poate ajuta să pierdeți în greutate, să vă scădeați tensiunea arterială, colesterolul și glicemia. Vă poate crește chiar energia printr-o alegere alimentară mai sănătoasă. În orice caz, rezultatele vor varia de la o persoană la alta, deoarece acestea depind de o varietate de factori, inclusiv ceea ce ați mâncat înainte de dietă, alegerile stilului dvs. de viață (exerciții fizice și fumat) și cât de mult mâncați. alți factori de risc.
Alimente sănătoase pentru inimă
Când urmați o dietă mică pentru inimă, este important să consumați o mulțime de alimente sănătoase pentru inimă, inclusiv fructe și legume, precum și alimente bogate în fibre și acizi grași omega-3 pentru a vă crește metabolismul.
Fructe si legume
Fără îndoială, fructele și legumele se află în partea de sus a listei de alimente sănătoase, ca stimulatori ai sistemului imunitar și furnizori de nutrienți de care are nevoie corpul dumneavoastră. În același timp, sunt reducători ai inflamației. Cu cât consumați mai multe fructe și legume, cu atât este mai puțin probabil să mâncați junk food și să aveți arsuri la stomac și iritarea oricărui organ. La masă, se recomandă să umpleți jumătate din farfurie cu legume și / sau fructe.
Desigur, vestea bună este că fiecare legumă și fruct are un impact individual asupra dvs., atâta timp cât le consumați fără săruri sau zaharuri adăugate. Cu cât consumi mai multe culori curcubeu, cu atât vei primi mai mulți nutrienți înțelegând ce spun culorile legumelor și fructelor despre beneficiile lor pentru sănătate. Dacă variați legumele în fiecare zi și încercați să alegeți mai multe opțiuni fără amidon, cum ar fi cartofii și cartofii dulci, veți avea planuri nutriționale mai pozitive. În ciuda tendinței de a ignora adesea legumele albe sau bej ca fiind ne-nutritive, aceste alimente, cum ar fi ceapa, conopida și ciupercile, sunt incredibil de sănătoase.
Ce plan nutrițional să stabiliți timp de 3 zile consecutive?
Practic, planul stabilește reguli stricte pentru ce alimente ar trebui să consumați timp de 3 zile consecutive în timpul săptămânii. Pe parcursul celor 4 zile rămase, puteți gusta alimentele dorite. Acest ciclu trebuie repetat la începutul săptămânii următoare de câte ori este nevoie până când atingeți greutatea țintă. Atâta timp cât planul de masă oferă informații detaliate cu privire la ce alimente să consumați și la ce mese, precum și cantitățile admise pentru fiecare aliment, vă rugăm să nu faceți înlocuiri sau să utilizați alte ingrediente în timpul celor 3 zile. Drept urmare, mesele se învârt în cea mai mare parte în jurul pâinii prăjite și a unei surse de proteine, iar numărul de calorii este extrem de scăzut, de la 800 la 1.000 pe zi. In cele din urma,dieta nu stabilește linii directoare pentru modificările stilului de viață, cum ar fi activitatea fizică sau hidratarea.
Alimentele permise sau nu
Singurele condimente care sunt permise sunt sarea și piperul, în timp ce pentru desert, înghețata de vanilie este permisă o dată pe zi în timpul cinei. Probabil credeți că fibra este bună pentru digestie, dar asta nu este tot. Ca fibră solubilă, este, de asemenea, unul dintre cei mai importanți nutrienți pentru sănătatea inimii. Consumul de 10 până la 25 g de fibre solubile pe zi va ajuta la scăderea nivelului de colesterol și la gestionarea mai bună a zahărului din sânge. Unde le găsești? Fără îndoială, în ovăz, fasole, fructe de pădure, semințe de in măcinate, acizi grași omega-3. Deoarece lista legumelor recomandate este lungă, aveți o alegere excelentă între: spanac, broccoli, conopidă, roșii, rucola, ardei, morcovi, sparanghel.
Și anume că acizii grași omega-3 se găsesc în peștele gras și în unele nuci și semințe. Aceste grăsimi bune pot reduce tensiunea arterială, scad nivelul trigliceridelor, pot încetini creșterea plăcii în artere și pot reduce riscul de aritmii. Medicul dumneavoastră vă poate prescrie un supliment omega-3 dacă urmați o dietă pentru pacienții cu inimă. Acest lucru nu vă împiedică să consumați simultan alimente bogate în omega-3, cum ar fi: somon, ton, hering, sardine, nuci, semințe de in măcinate, semințe de cânepă, semințe de chia.
În același timp, ca însoțitori ai dietei cardiace de 3 zile, tolerează fructe precum: grapefruit, banane, pepeni și mere. Printre legumele permise se numără: napi, fasole verde, morcovi, conopidă, sfeclă, varză și broccoli. Cu toate acestea, nu puteți face fără produse lactate: înghețată de vanilie, brânză de vaci și brânză cheddar.
Proteinele sunt abundente în ton, ouă, păsări de curte fără piele, unt de arahide și bucăți slabe de carne de vită și de porc. Dacă vorbim despre cereale, trebuie să menționăm pâine prăjită și biscuiți sărați. În ceea ce privește o hidratare bună, cafea neagră, ceai, apă și sodă dietetică.
În cazul în care un aliment nu apare în lista de mai sus, puteți presupune că este interzis în aliment.
Pierderea în greutate este un rezultat de durată?
Fiind foarte restrictivă, dieta cardiacă de 3 zile limitează cantitatea de alimente pe care o puteți consuma, are un conținut scăzut de calorii și poate duce la pierderea în greutate pe termen scurt. Cu toate acestea, rețineți că aproape toate dietele cu un număr zilnic de calorii de 800-1000 duc la o scădere a greutății corporale. Acest lucru se datorează faptului că luați mai puține calorii decât arde corpul. Pe de altă parte, reducerea prea multor calorii poate duce la efecte secundare, cum ar fi foamea, greața, durerile de cap și oboseala. În plus, restricțiile planului se aplică doar 3 zile pe săptămână. Urmați o dietă normală pentru următoarele 4 zile, ceea ce înseamnă că greutatea dvs. poate varia considerabil.
Ca atare, dieta poate fi nesustenabilă pe termen lung și poate duce la creșterea în greutate odată ce reveniți la o dietă normală. Acest lucru se datorează faptului că nu reușește să promoveze modificările stilului de viață pe termen lung sau obiceiurile alimentare sănătoase.
Cum afectează dieta fără sare sănătatea inimii?
Deși nu există dovezi care să susțină ideea că dieta de inimă de 3 zile este benefică pentru sănătatea inimii, aceasta limitează majoritatea alimentelor procesate, care pot fi benefice.
Acestea fiind spuse, deși elimină majoritatea alimentelor procesate, cu conținut ridicat de zahăr, permite porții mari de înghețată, franci de vită, pâine albă și sodă dietetică, care au fost toate legate de rezultatele cardiovasculare nedorite. Potrivit unui studiu amplu realizat pe mai mult de 105.000 de persoane, cei care au consumat mai multe alimente ultraprocesate au avut un risc mai mare de boli de inimă în medie, timp de 5 ani. Cu toate acestea, dieta cardiacă de 3 zile este urmată doar pentru perioade scurte de timp, fără a fi îndrumate ce să mănânce în restul săptămânii. Astfel, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina modul în care alte componente ale dietei pot afecta sănătatea inimii.
Fără flexibilitate, fără substituții, dieta este dificil de urmat dacă aveți restricții alimentare sau preferințe alimentare speciale. Poate fi jenant și pentru consumatorii de aventuri sau pentru cei cărora le place să experimenteze în bucătărie.
În plus, este posibil să aveți risc de deficiențe de nutrienți dacă parcurgeți mai multe cicluri de dietă, mai ales că dieta poate să nu fie potrivită pentru persoanele cu dimensiuni corporale, niveluri de activitate sau nevoi nutriționale diferite.
Exemplu de meniu de 3 zile
Dieta cardiacă de 3 zile oferă îndrumări stricte pentru compoziția alimentelor și a meselor. Rețineți că nu sunt permise substituții sau ingrediente suplimentare. Sarea și piperul sunt permise, dar alte condimente, ierburi și condimente nu. Puteți bea cafea neagră sau ceai la micul dejun, în timp ce băuturile răcoritoare sunt permise în unele variante ale dietei.
Iată un eșantion de plan de masă pentru dieta de inimă de 3 zile:
Ziua 1
Mic dejun: o jumătate de grapefruit sau suc și 1 felie de pâine prăjită cu 1 lingură (16 g) unt de arahide
Prânz: 1 felie de pâine prăjită cu ½ cană (73 g) de ton
Cina: 85g carne slabă, 1 cană (180g) fasole verde gătită, 1 cană (130g) morcovi sau sfeclă, 1 măr mic și 1 cană (150g) înghețată de vanilie
Ziua 2
Mic dejun: 1 ou fiert tare, 1 felie de pâine prăjită și jumătate de banană
Prânz: 1 cană (225 g) brânză de vaci sau ½ cană (73 g) ton și 5 biscuiți sărați
Cina: 2 franci de carne de vită, 1 cană (90 g) de varză gătită sau broccoli, ½ cană (65 g) de frunze de nap sau morcov, jumătate de banană și ½ cană (75 g) de înghețată. vanilie
Ziua 3
Mic dejun: 1 ou fiert tare și 1 felie de pâine prăjită
Prânz: 28 g brânză cheddar, 1 măr mic și 5 biscuiți sărați
Cina: 1 cană (146 g) ton, 1 cană (100 g) fasole verde sau conopidă gătită, 1 cană (130 g) morcovi sau sfeclă, 1 cană (160 g) pepene galben și ½ cană (75 g) înghețată de vanilie
Alte idei
La micul dejun , ferește-te de zaharurile ascunse în multe boabe și sucuri și caută modalități de a încorpora proteine slabe, fibre și omega-3 în masa de dimineață.
- Omletă sănătoasă: 1 ou + 2 albușuri de ou cu ¼ la ½ avocado și legume cu câteva linguri. hummus sau ½ cană de cartof dulce la cuptor.
- Tofu sau ouă se amestecă cu roșii, spanac, fasole neagră, usturoi, câteva felii de avocado cu 1 felie de pâine integrală 100% din grâu.
- Făină de ovăz încărcată: amestecați 1 cană de fulgi de ovăz fără gluten gătite cu scorțișoară, 1 lingură de unt de migdale și deasupra cu câteva nuci tocate, ½ banane feliate mici.
- Tort de orez umplut cu proteine: orez brun cu 1 până la 2 linguri de unt de arahide sau de migdale cu conținut scăzut de sodiu (fără „uleiuri parțial hidrogenate”) cu 1 banană mică feliată.
La prânz puteți opta pentru multe feluri de mâncare tipice din această parte a zilei - mezeluri, carne, pizza și supă, toate bogate în sodiu.
- Sandwich de pui și avocado: 100% pâine integrală din grâu cu pui la cuptor, câteva felii de avocado, salată, roșii cu salată de legume (sfeclă, ceapă, morcovi) și naut sau fasole neagră cu l ulei de măsline și oțet.
- Castron de orez sau quinoa de casă: 1/2 până la 2/3 cană de orez brun sau quinoa, ½ cană de fasole neagră sau fasole pinto, 1 până la 2 cană de legume (spanac, broccoli, conopidă, fasole verde), garnisit cu pui la cuptor, pește sau tofu.
- Burger de curcan macinat macinat cu ceapa verde si ardei rosu, acoperit cu cateva felii de avocado (sau 1 felie de branza elvetiana), servit intr-o tortilla de orez brun cu continut scazut de sodiu sau coli verzi
- Salată de ton de avocado făcută cu ½ piure de avocado cu struguri tăiați felii și câteva nuci tocate, salată și o felie de roșie pe 1 felie de pâine integrală sau pe un pat de verdeață
- Supă cu fasole sau chili cu conținut scăzut de sodiu, garnisită cu câteva felii de avocado.
La cină , modul în care pregătiți masa vă va ajuta să vă țineți de dieta sănătoasă pentru inimă. Selectați bucăți slabe de carne și tăiați grăsimea, de asemenea, îndepărtați pielea de la păsările de curte înainte de a găti. Gătiți carnea în loc să prăjiți tigaia și scurgeți grăsimea din alimente înainte de a mânca.
Amintiți-vă: O schimbare a dietei poate fi dificilă la început, dar poate schimba cu adevărat sănătatea și viața în bine. Și cu puțină practică, veți învăța să vă țineți de planul ritmului cardiac și să vă bucurați de mâncarea personalizată.
Odată ce ți-ai bucurat rețetele și le-ai încorporat în planurile tale de masă, nu ar trebui să te simți ca o dietă, ci ar trebui să devină doar rutina ta.