Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Decembrie este luna noastră preferată - decorațiuni festive, sclipici, căldură, confort, un șemineu aprins, cadouri frumos împachetate și, desigur, pomul de Crăciun. Sărbătorile încep dimineața când întreaga familie se adună în jurul mesei pentru a lua micul dejun. Anul acesta, vă invităm să înlocuiți baghetele, cornurile cu unt și pâinea prăjită cu clătite tematice de Crăciun acoperite cu ciocolată, fructe, gem și orice vă place! Găsiți inspirație pentru a surprinde copiii în rețetele de mai jos!
7 rețete irezistibile de clătite de Crăciun pe care să le savurați împreună cu copiii
Începutul lunii decembrie este un moment bun pentru a vă deschide atelierul de delicatese de Crăciun și a face o repetiție cu rețete preferate. Entuziasmul de dinaintea sărbătorilor se acumulează, așa că uimiți-vă papilele gustative cu un mic dejun festiv, citiți tuturor! Fulgi de ciocolată. Bastoane de bomboane. Afine. Ce au toate în comun? Acestea sunt topping-uri gourmet pentru clătite!
Clătite ușoare Rudolph
Renul Rudolph cu nasul atât de strălucitor! Utilizați marshmallows mici și chipsuri de ciocolată pentru ochi, afine sau slănină pentru coarne și o roșie cherry pentru nasul roșu.
Ingrediente
- 1 pachet. Amestec de clătite din zară
- 1 1/2 cană apă
- 2 ouă mari (ușor bătute)
- 2 linguri de unt (topit)
Pentru decorare
- 1 roșie cherry pe ren
- 450 g slănină (gătită)
- 1/2 marshmallow (pe ren)
- 1 afine (pe ren)
Pregătirea
1. Pregătiți mai întâi amestecul de clătite conform instrucțiunilor ambalajului. Apoi, amestecați untul, apa și ouăle și adăugați la amestec. Bateți până se omogenizează. Unele bulgări care apar în aluatul de clătite sunt permise. Lăsați să stea 20 de minute.
2. Încălziți o tigaie la foc mediu. Ungeți ușor cu unt. Se toarnă aproximativ 1/4 cană de aluat în ea. Lângă clătita dvs. rotundă, turnați încă 3 linguri de aluat în colțul din stânga jos și formați botul cu o lingură. Repetați procesul de încă șase ori. Acestea sunt capetele tale de reni!
3. Cu restul de aluat, faceți inele mai mici (2 - 3 linguri) și formați-le ușor în formă de ou (acestea sunt urechile voastre). Repetați cu restul de aluat.
Asamblați renii
1. Pe fiecare farfurie, puneți un cap de ren și aranjați urechile - una dedesubt și una deasupra.
2. Tăiați o marshmallow și așezați-o în locul ochiului. Ornează cu o afine (sau la fel de bine ai folosi o bucată de ciocolată).
3. Adăugați roșia cherry pentru nas.
4. Aranjați slănina în locul gurii de ren și a coarnelor.
5. Repetați acest proces până când toate plăcile sunt gata. Se ornează cu sirop și se bucură!
Încă două idei de reni de construit din clătite
Rețetă Clătite de Crăciun „Catifea Roșie”
Ingrediente
Glazură de brânză cremă
- 120 g cremă de brânză înmuiată
- 1/4 cană de unt înmuiat
- 3 linguri de lapte
- 2 căni de zahăr pudră
Clătite
- 2 căni de amestec de clătite
- 1 lingura de zahar granulat
- 1 lingura de cacao neindulcita
- 1 cana de lapte
- 1 la 1 1/2 linguriță colorant alimentar pastă roșie
- 2 oua
- zahăr pudră, dacă se dorește
Pregătirea
1. Într-un castron mediu, combinați cremă de brânză, unt și 3 linguri de lapte cu mixerul electric cu viteză mică până la omogenizare. Se amestecă treptat în 2 cani zahăr tos, câte 1 cană la un moment dat, încă cu viteză mică, până când umplutura este uniformă. Acoperiți și puneți deoparte.
2. Într-un castron mare, combinați toate ingredientele pentru clătite, cu excepția zahărului pudră, cu un tel, până se combină bine. Încălziți tava la foc mediu-mare. (Pentru a testa temperatura, presărați cu câteva picături de apă. Dacă apar bule, căldura este perfectă.) Periați cu ulei vegetal dacă este necesar sau pulverizați cu spray de gătit.
3. Pentru fiecare clătită, se toarnă puțin mai puțin de 1/4 ceașcă de aluat în tigaie. Gatiti, 2-3 minute sau pana cand se formeaza bule deasupra si marginile sunt uscate. Întoarceți-o pe cealaltă parte și gătiți până se rumenesc. Utilizați tăietori de biscuiți pentru a tăia diferite forme. Desigur, puteți folosi o matriță.
4. Așezați umplutura de brânză cremă într-o pungă de plastic resigilabilă. Tăiați colțul mic al pungii și creați un contur în jurul marginii formelor sau presărați glazura pe clătite. Se presară zahăr pudră și mărgele decorative.
Clatite de Craciun Tata cu faina integrala de grau, fara oua si lapte
Ingrediente
- 150 g făină integrală de grâu
- 10 g amidon de cartofi
- 10 g praf de copt
- 30 g zahăr de trestie
- un vârf de cuțit de sare
- 200 ml lapte de soia
- marshmallows pentru a decora
- zmeura pentru a garnisi
- afine pentru a decora
- tăiați banana pentru garnitură
- frisca de nuca de cocos pentru a garnisi
- ulei de cocos pentru a unge tigaia
Pregătirea
1. Se amestecă ingredientele uscate și se adaugă laptele de soia.
2. Încălziți uleiul de cocos la foc mediu și turnați 1/4 cană din aluat. Se aplatizează pentru a forma o clătită rotundă. Gatiti pe ambele parti. Se lasa putin sa se raceasca pentru ca frisca sa nu se topeasca.
3. Umpleți spațiul de sus (aproximativ 1/3 din partea de sus) a clătitei cu zmeură pentru pălărie. De asemenea, puneți un nas de zmeură și ochi din afine și marshmallows.
4. Faceți marginea și pompa pălăriei din frișcă.
Moș Crăciun ușor de decorat de către copii
Clătite de banane „Om de zăpadă”
Nu există o modalitate mai bună de a sărbători vremea rece decât cu clătitele de Crăciun în formă de oameni de zăpadă.
Ingrediente
- 1 cana amestec de clatite din zeama
- 3/4 cană apă
- 1/3 cană piure de banane coapte
- 1 linguriță de zahăr glazură
- batoane de covrig, chipsuri de ciocolata, afine, zmeura, felie de mere
Pregătirea
1. Într-un castron mic, combinați amestecul de clătite, apa și banana până când toate componentele sunt bine umezite.
2. Se toarnă puțin aluat (1/2 cană) pe o tigaie unsă. Trebuie să formați 3 cercuri cu diametru diferit. Întoarceți clătitele când se formează bule deasupra. Se lasă la fiert până când cea de-a doua parte devine maro aurie. Se transferă pe o farfurie. Repetați cu restul de aluat.
3. Presară cu zahăr glazură. Decorați oamenii de zăpadă cu covrigi, chipsuri de ciocolată, afine, zmeură și o felie de măr.
Rețetă de clătite cu pom de Crăciun
Veți avea nevoie de o grămadă de clătite de diferite dimensiuni și de câteva coloranți alimentari verzi. Începeți cu cercurile mai mari din partea de jos și reduceți-le pe măsură ce vă îndreptați. Apoi se presară cu puțin zahăr glazur.
Ingrediente
- 4 căni de amestec de clătite
- 2 cani de lapte
- 2 lingurite de colorant alimentar verde
- 4 ouă
Toppings
- Zahar granulat
- perle alimentare
Pregătirea
1. Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele pentru clătite până se combină. Încălzește tava. Periați cu ulei vegetal dacă este necesar.
2. Fiecare copac de clătite reprezintă un teanc de 8 clătite de diferite dimensiuni. Faceți câte un copac pe rând.
În acest scop, pregătiți mai întâi 4 clătite, turnând 1/4 cană de aluat, apoi 3 linguri, 2 linguri și 1 lingură. De îndată ce vârful clocotește și marginile se usucă, răsuciți-vă și așteptați până când a doua parte este aurie.
Pentru a face celelalte 4 clătite, turnați consecutiv 2 lingurițe de aluat, apoi 1 linguriță, 1/2 linguriță și în final 1/4 linguriță de aluat pe tigaia fierbinte. Urmăriți până la pregătire.
Repetați cu restul de aluat pentru a face încă 5 pomi de Crăciun.
3. Pentru a asambla copacii, stivați 8 clătite pe o farfurie, începând cu cea mai mare și terminând cu cea mai mică deasupra. În cele din urmă, decorați cu perle comestibile și zahăr pudră.
Clătite sănătoase de spanac în formă de brad
Aceste clătite cu spanac nu sunt doar delicioase, ci sunt realizate în întregime din produse sănătoase. Taratele de ovaz sunt o sursa minunata de fibre. Dacă intestinele tale te provoacă deseori, aceasta este o modalitate excelentă de a-i stimula să devină mai laborioși. Proteina valoroasă din ouă, clorofila și aminoacizii esențiali din spanac sunt celelalte bombe de nutrienți importanți pentru sănătate. În ultimul timp, combinația de pulbere de mere și drojdie de bere este o alternativă la făina albă clasică, datorită căreia rețeta devine ușoară și cu o cantitate controlată de carbohidrați.
Ingrediente
- 2 oua
- 3 linguri de tarate de ovaz
- 3 linguri de drojdie de bere
- 2 linguri de pudră de mere
- 3-4 pumni de spanac proaspat
Pregătirea
1. Se amestecă toate ingredientele până când aluatul este complet neted.
2. Încălziți o tigaie la foc mediu și ungeți-o ușor.
3. Coaceți clătite de diferite diametre, astfel încât să le puteți tăia în benzi de diferite lungimi și să faceți pomi de Crăciun. Decorați după dorință și serviți.
Clatite de Craciun cu ghimbir "Pinguin"
Ingrediente
- 2 căni de făină universală
- 1 1/2 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 2 1/2 lingurițe ghimbir măcinat
- 1 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/4 linguriță nucșoară măcinată
- 1/4 linguriță cuișoare măcinate
- 1 1/4 cană apă
- 1/2 cană melasă nesulfurată
- 2 ouă mari
- 3 linguri de unt nesărat, topit plus o anumită cantitate pentru tigaie
- sirop de arțar pentru servire
Pregătirea
1. Mai întâi, preîncălziți tigaia.
2. Apoi, într-un bol de amestecare, amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, ghimbirul, scorțișoara, nucșoara și cuișoarele timp de 20 de secunde. Se face o fântână în centrul amestecului de făină și se lasă deoparte pentru mai târziu.
3. Într-un alt bol de amestecare, amestecați apa, melasa și ouăle, apoi amestecați untul.
4. În timp ce bateți, turnați amestecul de melasă în amestecul de făină și amestecați până când consistența este netedă. aproximativ 3 minute și se va îngroșa).
5. Ungeți tigaia, turnați imediat aproximativ 1/3 ceașcă de aluat odată.
6. Coaceți până când fundul este auriu și încep să apară bule pe marginile suprafeței clătite, apoi răsturnați și gătiți partea opusă până se rumenesc.
7. Se servește fierbinte cu sirop de arțar.
Faceți petrecerea și mai specială cu un mic dejun de top
Surse: doyoubake.com
bettycrocker.com
chipsrestaurants.com
breannaspainblog.com
tasteofhome.com
foodieboulevard.bg
cookingclassy.com